Ingrediente:
5 oua
450 gr cartofi
1 ceapa
300 gr branza Raclette
4 felii de sunca presata
sare
piper
Mod de Preparare: Decojiti cartofii si dati-i pe razatoare. Bateti ouale, adaugati sare si piper si amestecati cu cartofii rasi. Adaugati ceapa taiata marunt. Turnati acest amestec intr-o tava de copt din silicon. Nivelati bine sa aveti o grosime uniforma. Coaceti 30 minute la 180°C. Intoarceti tava de silicon peste o hartie de copt si aranjati pe ea felii de cascaval taiat subtire sau dat pe razatoare. Acoperiti numai 2/3 din suprafata. Apoi, aranjați felii de șunca peste cascaval. Rulati in timp ce strangeti putin. Puneti ruloul in cuptorul fierbinte, timp de 5 minute pentru a topi cascavalul. Se taie cand e rece.
