Ingrediente:
8 oua fierte tare
3-4 linguri maioneza
1-2 linguri iaurt grecesc
1 lingurita mustar dijon
1/2 lingurita pudra de usturoi
1 lingurita Paprika
1/2 tija de telina
1 castravecior murat
200 g ton in suc propriu
1 lingura ceapa verde
coaja de lamaie
sare
piper
Mod de preparare: Fierbe ouale tare, cu sare din belsug, pentru circa 10 minute. Lasa-le apoi in apa rece si cojeste-le. Taie ouale in jumatati si scoate galbenusul fiecaruia. Combina galbenusul scos cu maioneza si iaurtul, apoi adauga mustarul, pudra de usturoi si paprika. Dupa ce ai omogenizat, incorporeaza si tonul maruntit, scurs cat mai bine de sos. Adauga telina verde tocata marunt si ceapa verde, potriveste de sare si piper. Umple ouale cu aceasta compozitie obtinuta. Serveste ouale umplute cu ton, presarate cu coaja de lamaie, pe un platou de aperitive, alaturi de alte preparate festive.
