Ingrediente:
1 kg branza ricotta
6 oua
15 lingurite indulcitor
1 lingura cacao
1 lingurita coaja rasa de portocala
1 lingura esenta de vanilie
Mod de Preparar: Intr-un vas se pun ricotta, ouale, vanilia si indulcitorul, apoi mixam cateva minute cu mixerul, va rezulta o compozitie foarte lichida. Impartim compozitia in doua vase, intr-unul punem cacaua, iar in celalat coaja de portocala. Intr-o forma de tort cu peretii detasabili de 26 m, punem 1 polonic compozitie cu cacao, un polonic compozitie cu coaja de .portocala. Continuam alternand culorile pana terminam compozitia. Dam la cuptorul preincins la 160 grade. Dupa 40 minute intepan prajitura cu o scobitoare, daca scobitoarea iese curata oprim focul, daca nu, mai dam la cuptor inca 10-15 min. Cand este gata, scoateti din cuptor, lasati sa se raceasca si serviti.
