Ingrediente:
2 portii aveti nevoie de:
1/2 de cana cu ardei verzi-tocati cubulete
1/2 de cana ciuperci-feliate
1/8 de lingurita maghiran
1 cana spanac tocat
2 oua intregi
4 albusuri de ou
1/2 de cana cu feta-zdrobita
1 rosie (de la care se scot samburii
si se taie feliute
Mod de Preparare: Legumele si verdeata se pun intr-o tigaie, unde varsati putin ulei masline bun pentru prajit. Se calesc putin timp. Intr-un bol se amesteca albusurile, ouale batute spuma. Se amesteca bine, se toarna omleta peste legumele calite. Se amesteca. Se adauga branza si rosia. Se pune capac, se tine pe foc, pana ce omleta devine pufoasa.
Atentie! Ingredientele sunt pentru 2 persoane, nu pentru una singura. O portie are 230 de calorii.
