Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
150 gr cod desărat, fără oase
1 cățel de usturoi
1 ou
5 gr praf de copt
60 gr de făină
75 ml lapte
¼ ceapă
sare (opțional)
pătrunjel proaspăt: doar frunzele
1 praf de colorant alimentar/curry/ardei dulce (opțional)
ulei vegetal pentru prăjit
Materiale
friteuza sau tigaie pentru prăjit
hârtie absorbantă
spumieră
Mod de Preparare: Curățați cățelul de usturoi, apoi tocați-l mărunt. Curățați și tocați mărunt și ceapa. Scurgeți bine apa din cod cu un prosop de hârtie, apoi tăiați peștele. Spălăți și adunați doar frunzele de pătrunjel, apoi tocați-le cât mai fin. Puneți ingredientele tocate (usturoi, ceapa, pătrunjel și cod) într-un castron mare. Adăugați faina, praful de copt, oul, laptele și colorantul alimentar (opțional). Amestecați totul bine. Turnați mult ulei de prăjit într-o tigaie mare sau într-o tigaie cu părțile înalte și încălziți. Când este fierbinte, puneți cu atenție bilele mici de aluat în el. Le puteți face cu două linguri, precum găluștele sau le puteți rula în mâinile tale ușor unse. Va trebui să prăjiți chiftelele la foc mediu, astfel încât să se gătească bine în interior. Cand gogoșelele capătă o culoare aurie și sunt bine gătite în interior, scoteți-le din tigaie cu o spumieră și așezați-le pe hârtie absorbanta pentru a îndepărta excesul de ulei. Gata! Mâncați-le cât sunt încă fierbinți, ca să-și fie crocante!
Discuţie între doi colegi:
- Ai auzit? A murit şeful!
- Da! Şi mă tot întreb cine a mai murit odată cu el.
- De ce?
- Păi, scria în anunţ că „odată cu el a murit unul dintre cei mai capabili angajaţi ai companiei noastre”.
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.