Ingrediente: 4 linguri de ulei, 1 ceapa tocata, 2 catei de usturoi pisati, 1 morcov taiat bucatele, 100 g felii de sunca tocata marunt, 450 g carne tocata vita, 150 ml vin rosu, 2 linguri pasta de tomate, 300 g rosii din conserva, un pachet de spaghete.
Mod de preparare: Se calesc ceapa si usturoiul intr-o tigaie timp de 3-4 minute. Se adauga morcovul, sunca si se calesc 5 minute. Se adauga carnea tocata si se prajeste pana se rumeneste. Se adauga vinul, pasta de tomate si rosiile, se asezoneaza. Se lasa totul la fiert si dupa primul clocot se amesteca si se fierbe la foc mic timp de 1 ora si 45 minute. Se serveste cu spaghetele fierbinti.
Adina va doreste Pofta Buna
