Ingrediente:
200 g zahar tos
250 g unt sau margarina
1 pliculet zahar vanilat
4 oua
1/2 lingurita scortisoara
270 g faina
3 lingurite praf de copt
40 g cacao
400-500 g mere
Mod de Preparare: Untul se mixeaza pana devine spumos. Se adauga zaharul pudra cernut si zaharul vanilliat. Se adauga pe rand cate un ou mixand bine dupa fiecare timp de 1minut. Se amesteca intr-un castron faina cernuta, praful de copt, scortisoara si cacao cernuta. Se adauga cate putin si se incorporeaza toate in crema. La sfarsit se adauga merele rase. Se pune amestecul in tava tapetata cu hartie de copt. Se coace la 180°C timp de 30-40min sau pana trece proba scobitorii.
