Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

slata de toamna

Ingrediente:
Pentru salată:

2 kg opintici
2 kg gogosari
1,5 kg ceapa
1 kg morcovi

Pentru baiț:
1 l apa
0,4 litri de otet
10 linguri de zahar
0,4 de litri de ulei
2 linguri cu miere de albine
1 lingura cu boabe de mustar
1 lingura cu boabe ienibahar
1/2 lingura cu boabe de piper
1/2 linguri cu sare grunjoasa pentru muraturi
4 foi dafin

Mod de preparare: Curățăm optincii de impurități, iar mai apoi îi spălăm și punem la fiert într-o cratiță cu apă și adăugăm o linguriță de sare. Curățăm de spumă bine sunt la fiert și îl lăsăm la fiert aproximativ 25-30 de minute. Atunci când au fiert îi strecurăm și îi trecem printr-un jet de apă rece. Curățăm morcovii și apoi spălăm și punem la fiert cu o linguriță de sare. Morcovii nu se fierb în totalitate, ci doar puțin până când aceștia se înmoaie. Curățăm gogoșari de cotoare și semințe, iar apoi îi spălăm și îi tăiem în lungime, felii. Curățăm și ceapa, o spălăm, iar mai apoi o tăiem julien. Tăiem și morcovii rondele, iar după ce am pregătit toate ingredientele ne ocupăm de prepararea baițului. Punem pe foc o cratiță cu apă, oțetul, foile de dafin, uleiul, boabele de muștar, ienibahar, zahăr, piperul, sarea și mierea de albine. Când amestecul dă în clocot adăugăm legumele, iar prima dată punem gogoșarii și îi lăsăm în jur de 3 minute. Scoatem cu o paletă și punem într-un castron, iar mai apoi adăugăm în baiț, ceapa și o scoatem după 3 minute și punem pe gogoșari. Adăugăm morcovii tot pentru trei minute și apoi răsturnăm peste gogoșari și ceapă, iar la final punem optincii și lăsăm în jur de 3-4 minute. Adăugăm și celelalte legume și punem frunzele de dafin și celelalte condimente. Salata o putem pune în borcane, iar deasupra turnam două linguri de baiț, iar mai apoi le închidem capacele și le putem pune într-o oală timp de 25-30 de minute până când apa începe să clocotească, iar mai apoi stingem focul și lăsăm borcanele într-un loc răcoros.

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

Diet Club BT





GALERIE FOTO

slata de toamna
DorohoiNews.ro, 15-10-2022

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

Diet Club BT

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

CMC

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

PUBLICITATE

Dealu Morii



PUBLICITATE

Basota Pomirla

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

ZiareBotosani.ro

PARTENERI

Artificii Dorohoi

EVENIMENTE


Cine Globe



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Angajăm reprezentant vânzări Orange

Angajăm reprezentant vânzări Orange
Angajăm reprezentant vânzări Orange. CV-urile se trimit la adresa de e-mail: [email protected] ...

SC din Dorohoi angajează fată la bar

SC din Dorohoi angajează fată la bar
Societate comercială angajează fată la bar (Piața Dorohoi). Relații la telefon: 0744521409

Commando Dorohoi angajează personal

Commando Dorohoi angajează personal
COMMANDO DOROHOI, angajează personal calificat sau necalificat în funcția de barman, ospătar, ...

Mindo Dorohoi angajează inginer automatizări

Mindo Dorohoi angajează inginer automatizări
Mindo Dorohoi angajeaza inginer automatist. Relatii la telefon:0743146820 sau [email protected]

Mindo Dorohoi angajează electrician

Mindo Dorohoi angajează electrician
Mindo Dorohoi angajeaza electrician. Relatii la telefon: 0743146820 sau [email protected]

BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri (Locație nouă în Dorohoi)

BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri (Locație nouă în Dorohoi)
BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri, locație nouă în Dorohoi. Oferim și cerem seriozitate ...

Vând Skoda Fabia

Vând Skoda Fabia
Vand skoda fabia 1,4 mpi an 2002 acte valabile,schimbat recent discuri placute bucse,capete bara. Schimburi ...

Vând apartament cu 2 camere

Vând apartament cu 2 camere
Vând apartament 2 camere,str.1 Decembrie, 50mp,etaj 4,complet renovat, izolat,șarpanta,gaz,,preț ...

Vând apartament cu 3 camere

Vând apartament cu 3 camere
Vând apartament 3 camere parter lângă magazinul Splendid ,65mp,renovat complet 49.000 euro ...

Vând păsări românești, de țară

Vând păsări românești, de țară
Vând curci, gâște și rațe gotice. tel. 0725381048

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro