Ingrediente:
250 g ciuperci
~100g maioneza
200 ml smantana
5-6 catei de usturoi marar sare
Mod de Preparare: Se curata ciupercile, se spala si se pun la fiert, pentru cca 30 minute, in apa impreuna cu o lingurita de sare. Dupa ce au fiert, ciupercile se scurg de apa si se lasa sa se raceasca. Maioneza se amesteca cu smantana, se adauga ciupercile taiate feliute, usturoiul dat pe razatoarea mica, marar si sare dupa gust. Se amesteca bine si se lasa la rece pentru aproximativ o ora. Salata de ciuperci merge super cu paine prajita!
