Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

Foi cu miere umplute cu frisca

Ingrediente 
Foi cu nuca:

150 g zahar
3 linguri miere
550-600 g faina alba
100 g unt gras
3 oua
putina sare
un plic zahar vanilinat
o lingura rasa bicarbonat stins cu otet
100 g nuca macinata

Pentru umplut:
900 ml smantana fermentata cu 30-32% grasime – nu folositi smantana pentru frisca, nu va iesi la fel de buna prajitura; gustul autentic e dat de smantana pe care o foloseau mamele pe vremuri
200 g zahar pudra
150 g nuca macinata + pentru presarat deasupra
un plic zahar vanilinat
2 linguri zeama lime

Mod de preparare:
Preparare foi: Intr-un bol batem bine ouale impreuna cu zaharul, pana cand se dilueaza cristalele. Se adauga restul ingredientelor, untul si mierea la temperatura camerei si se amesteca bine toate, framantand un aluat bun de intins foi. La inceput o sa vi se para ca nu e suficienta compozitie umeda care sa cuprinda faina insa treptat, pe masura ce amestecati, aluatul se va lega. Adaugati initial doar 550 g faina si treptat, daca este cazul, mai puneti. Aluatul nu va fi ca cel cu care sunteti obisnuit pentru foi, elastic si legat ci mai sfaramicios nitel. Trebuie sa nu se lipeasca de maini. Se imparte in trei parti care se modeleaza in 3 bile. Il lasati la odihna pentru 30 de minute, acoperite. Luati fiecare bila si-o intindeti intr-o foaie dreptunghiulara, direct pe foaia de copt care trebuie sa fie de aceeasi dimensiune cu tava in care veti coace prajitura. Desi intial mi-a parut greu sa intind aluatul, acesta „se repara”, daca e mai mult intr-o parte tai si pui in alta parte si se imbina imediat. Dupa ce veti intinde prima foaie o sa va prindeti cam cum vine treaba :)) Transferati pe fundul tavii, cu tot cu hartie si coaceti la 170-175 grade pentru 8-10 minute, pana se auresc usor. Pentru umplutura mixati smantana rece cu zaharul, zeama de lime si zaharul vanilinat. Daca e cazul adaugati un intaritor pentru frisca. Opriti 1/3 din cantitatea de frisca iar in restul adaugati nuca macinata. Asezati prima foaie, intindeti jumate din cantitatea de frisca cu nuca, asezati cea de-a doua foaia, intindeti frisca cu nuca apoi puneti foaia ramasa. Intindeti frisca oprita initial si presarati nuca macinata. Desi se zice ca la prajiturile cu foi cu cat sta cu atat e mai buna, mie imi place sa mananc totul cat mai proaspat.

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro





GALERIE FOTO

Foi cu miere umplute cu frisca
DorohoiNews.ro, 21-12-2022

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



Panoramic Travel Botosani

BANCUL ZILEI !


DorohoiNews.ro


- Draga mea, azi noapte ai strigat „Nu Ionele, nu!”.
Cine e Ionel?
- Ce mai contează, n-ai auzit că l-am refuzat?



DOROHOI NEWS - Primim la redacție

DorohoiNews.ro






PARTENERI - AJOFM BOTOSANI

DorohoiNews.ro


PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ZiareBotosani.ro

POLIȚIA LOCALĂ DOROHOI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

Dorohoi News

DorohoiNews.ro DorohoiNews.ro DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro


PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



UMANITAR

DorohoiNews.ro

Donatii online prin contul PAYPAL…



DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro



PUBLICITATE


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Tablouri inedite prin imagine, contrast, abstracție și culoare create de o tânără din Ibănești. Vezi cum poți comanda!

Tablouri inedite prin imagine, contrast, abstracție și culoare create de o tânără din Ibănești. Vezi cum poți comanda!
Vă supunem atenției o serie de tablouri efectuate cu o tehnică relativ nouă, spectaculoase ca imagine, ...

SC angajează muncitori (bărbați) pentru fabrică de produse lactate

SC angajează muncitori (bărbați) pentru fabrică de produse lactate
SC RAM SRL, angajează muncitori (bărbați) pentru fabrica de produse lactate din IBĂNEȘTI. Pentru ...

SC PIZZA COM SRL informează asupra depunerii solicitării pentru emiterea autorizației de mediu pentru activitate la Vila Magica

SC PIZZA COM SRL informează asupra depunerii solicitării pentru emiterea autorizației de mediu pentru activitate la Vila Magica
SC PIZZA COM SRL, cu sediul în Dorohoi, str. D. Pompeiu, nr.5, bl. C2, ap. 10, înregistrată ...

SC din comuna Broscăuți angajează contabil cu jumătate de normă

SC din comuna Broscăuți angajează contabil cu jumătate de normă
SC SEB-COS SRL din comuna Broscăuți, angajează contabil cu jumătate de normă (4 ore/zi). Pentru ...

SC angajează inspector ITP

SC angajează inspector ITP
SC Dtuning PRO Darabani SRL angajează inspector ITP în cadrul unei STIP nou deschisă, după ultimele ...

SC angajează muncitori calificați / necalificați în construcții

SC angajează muncitori calificați / necalificați în construcții
Societate comercială angajează muncitori calificați / necalificați în construcții. Salariu ...

SC din Dorohoi angajează instalator, muncitori calificați și necalificați și conducători auto cat. C

SC din Dorohoi angajează instalator, muncitori calificați și necalificați și conducători auto cat. C
Societate comercială din Dorohoi angajează instalator pentru instalații sanitare și electrice, muncitori ...

Vând loturi de teren pentru case, în Dealul Mare, Dorohoi

Vând loturi de teren pentru case, în Dealul Mare, Dorohoi
Vând loturi de teren pentru case, în Dealul Mare, Dorohoi. Relații la telefon: 0744615016

Societate comercială din Dorohoi angajează mecanici agricoli cu experiență

Societate comercială din Dorohoi angajează mecanici agricoli cu experiență
Societate comercială din Dorohoi cu profil agricol angajează mecanici agricoli cu experiență. Informații ...

BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri

BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri
BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri! Oferim și cerem seriozitate maximă! Salariul este motivant, ...

PARTENERI

DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro