Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
Pentru salata:
200 gr paste
40 gr roșii uscate la soare
125 gr mozzarella di bufala (sau fior di latte)
Ulei de măsline
Sare
Piper
Pentru pesto de dovlecei:
225 gr dovlecel
25 gr semințe de pin
20 gr ulei de măsline extravirgin
23 gr parmezan ras
5 frunze de busuioc
O jumătate de cățel de usturoi
Mod de Preparare: Fierbeți pastele în apă clocotită cu sare. Scurgeți-le și treceți-le sub apă rece într-o strecurătoare pentru a opri gătirea. Între timp, pregătiți pesto de dovlecei: Spălați dovleceii, uscați-i, tăiați capetele și dați-i prin răzătoare. Scoateți apa din dovlecei storcându-i într-un prosop curat și transferați-i într-un chopper. Adăugați parmezanul, semințele de pin, usturoiul, busuiocul, sarea și piperul. Apoi mixați până obțineți un amestec cremos și omogen. Tăiați mozzarella și roșiile uscate la soare în bucăți mici. Transferați pastele într-un bol de salată și adăugați 4 linguri de pesto de dovlecei. Amestecați bine cu 2 linguri, apoi adăugați mozzarella, roșiile uscate la soare, piperul, sare și un strop de ulei de măsline. Puteți păstra salata de paste la frigider sau o puteți servi imediat.
- O cafea, vă rog!
- Normală?
- Nu! Să mi-o faceți vă rog, un pic mai zăpăcită, așa ca mine, să am cu cine râde!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.