Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

1

Ingrediente:
4 vinete
3 dovlecei
3 ouă
2 linguri de iaurt grecesc
Zeama de la o lămâie
1 ceapă roșie
1 linguriță de muștar
Sare și piper după gust

Mod de preparare:
Coacerea vinetelor și dovleceilor:
Vinetele: Înțeapă vinetele cu o furculiță și așază-le pe grătarul încins. Alternativ, le poți coace în cuptor, așezate într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, fără a fi acoperite. Coace-le pe fiecare parte timp de 5-6 minute. După coacere, pune-le într-un bol cu apă rece, apoi decojește-le și toacă-le mărunt.
Dovleceii: Spală dovleceii și așază-i în tavă. Acoperă tava cu un capac sau folie de aluminiu și coace-i în cuptor. Coaja dovleceilor este moale, astfel nu va fi necesar să o îndepărtezi. După coacere, mărunțește dovleceii cu ajutorul unui mixer.
Prepararea maionezei fără ulei: Fierbe ouăle timp de 5-7 minute. După fierbere, pune-le în apă rece cu sare pentru a le decoji mai ușor. Pune albușurile și gălbenușurile într-un vas cu pereți înalți. Adaugă iaurtul grecesc, muștarul, sare și piper. Amestecă compoziția timp de 1-2 minute până obții o maioneză cremoasă.
Asamblarea salatei: Combină vinetele și dovleceii tocați într-un bol mare. Adaugă maioneza preparată și amestecă bine. Toacă ceapa roșie și adaug-o în salată. Adaugă zeama de lămâie, sare și piper după gust și amestecă din nou.
Această salată de vinete și dovlecei este aperitivul perfect pentru vară, combinând gustul autentic al vinetelor cu prospețimea dovleceilor și o maioneză dietetică, fără ulei. Poate fi servită ca atare sau ca garnitură la diverse feluri de mâncare.

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro




DorohoiNews.ro



GALERIE FOTO

1
DorohoiNews.ro, 11-06-2024

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



Panoramic Travel Botosani

BANCUL ZILEI !


DorohoiNews.ro


Nutriționistul:
- Consumați mai multă scorțișoară, va ajută la slăbit!
Eu la patiserie:
- 10 gogoși cu scorțișoară, va rog!



DOROHOI NEWS - Primim la redacție

DorohoiNews.ro






PARTENERI - AJOFM BOTOSANI

DorohoiNews.ro


PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ZiareBotosani.ro

POLIȚIA LOCALĂ DOROHOI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

Dorohoi News

DorohoiNews.ro DorohoiNews.ro DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro


PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



UMANITAR

DorohoiNews.ro

Donatii online prin contul PAYPAL…



DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro



PUBLICITATE


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

Ecomed Dorohoi

DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Magazinul Peneș Curcanul Dorohoi angajează gestionar - vânzătoare

Magazinul Peneș Curcanul Dorohoi angajează gestionar - vânzătoare
Magazinul Peneș Curcanul Dorohoi angajează gestionar - vânzătoare. CV-urile se pot depune la ...

Angajăm gestionar materii prime și materiale

Angajăm gestionar materii prime și materiale
S.C. SPICUL 2 S.R.L. angajează gestionar pentru magazie materii prime și materiale. Pentru mai multe ...

SEB-COS SRL angajează șofer profesionist pentru transportul de marfă / cereale

SEB-COS SRL angajează șofer profesionist pentru transportul de marfă / cereale
SC SEB-COS SRL angajează șofer profesionist pentru transportul de marfă / cereale. Cerințe: - ...

SC din Dorohoi angajează personal. Vezi detalii!

SC din Dorohoi angajează personal. Vezi detalii!
Societate comercială din Dorohoi angajează laborant, inginer pentru construcții, mecanic utilaj și ...

SC din Dorohoi angajează barman și ospătar cu sau fără experiență

SC din Dorohoi angajează barman și ospătar cu sau fără experiență
Societate comercială din Dorohoi angajează șofer livrări, ajutor de bucătar și ajutor de ospătar. ...

BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri

BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri
BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri! Oferim și cerem seriozitate maximă! Salariul este motivant, ...

Ofer spre închiriere apartament cu două camere

Ofer spre închiriere apartament cu două camere
Ofer spre închiriere apartament cu două camere, situat la parter pe Aleea Mărului.Nr de telefon ...

Vând teren intravilan pentru construcție casă în Dorohoi

Vând teren intravilan pentru construcție casă în Dorohoi
Vând teren intravilan pentru construcție casă în Dorohoi , str. Nicolae Balcescu , acces ...

Sincere condoleanțe din partea colectivului Școlii Gimnaziale „Spiru Haret” Dorohoi

Sincere condoleanțe din partea colectivului Școlii Gimnaziale „Spiru Haret” Dorohoi
Colectivul Școlii Gimnaziale „Spiru Haret” Dorohoi este alături de familiile domnilor profesori ...

Sincere condoleanțe din partea colectivului Liceului „Regina Maria” Dorohoi

Sincere condoleanțe din partea colectivului Liceului „Regina Maria” Dorohoi
Colectivul Liceului „Regina Maria” Dorohoi este alături de doamna laborant Daniela Angheluș ...

PARTENERI

DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro