Ingrediente:
300 gr dovlecel
100 gr brânză feta
1 ou
100 gr făină
Ulei neutru
sare
Piper
Pentru sos:
1 iaurt grecesc
50gr brânză feta
mentă
lămâie
sare
Piper
Mod de Preparare: Se rade dovlecelul și se presează printr-o sită (sau un prosop curat) pentru a elimina cât mai multă apă. Se pune dovlecelul ras și scurs într-un castron și se adaugă sarea, piperul, oul, făina și feta sfărâmată. Se amestecă bine până se obține un aluat omogen. Formați chifteluțele cu o lingură și așezați-le în tava Air Fryer, pe hârtie rezistentă unsă cu ulei. Coaceți la 190° timp de 20 de minute în modul "Air Fry", întorcând la jumătatea gătitului. Între timp, preparați sosul amestecând iaurtul grecesc, feta, menta, lămâia, sarea și piperul. Chifteluțele dovlecei sunt gata!
