Ingrediente:
340 gr taglietelle
3 dovlecei
70 ml vin alb (pentru amestecare)
500 ml sos de rosii
Ulei de masline
Sare (după gust)
Oregano (după gust)
Piper negru (după gust)
Pentru sote:
1 morcov
țelină (după gust)
1 ceapă
Mod de Preparare: tăiați morcovul, țelina și ceapa în bucăți mici și rumeniți-le într-o tigaie cu ulei de măsline. După ce legumele s-au călit câteva minute, adăugați dovlecelul tăiat cubulețe mici. Gătiți la foc mare timp de 4-5 minute. Se toarnă vinul alb în tigaie și se fierbe câteva minute. Se adaugă sosul de roșii apoi sarea, piperul și oregano. Continuați să gătiți acoperit timp de 35 de minute, dar micșorați focul (foc mic). Amestecați din când în când, pentru ca sosul să nu se lipească de tigaie. Dacă vedeți ca sosul se micșorează prea mult, adaugați puțină apă. Între timp, umpleți o oală cu apă. Puneți sare și aduceți la fierbere. Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeți-le și puneți-le în tigaia cu sosul. Condimentați.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.