Ingrediente:
Piept de pui (sau pulpe dezosate, fără piele)
Supă de pui – esențială pentru un sos plin de savoare
Smântână și lămâie – baza sosului cremos de lămâie
Parmezan – oferă gust umami și ajută la îngroșarea sosului
Muștar – pentru a îngroșa sosul și a da mai multă aromă
Făină – pentru a pudra puiul, formând o crustă cu ajutorul căreia sosul se lipește bine (opțional)
Usturoi – pentru a îmbogăți gustul
Unt – pentru că face orice mâncare mai bună
Pașii de urmat: Condimentați puiul cu sare și piper, apoi pudrați-l cu făină. Prăjiți-l până devine auriu, apoi scoateți-l din tigaie. Adăugați restul ingredientelor și fierbeți timp de 3 minute până când sosul se îngroașă. Puneți puiul înapoi în tigaie pentru a se încălzi. Serviți-l cu paste, piure de cartofi sau de conopidă.
