Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
4 aripi de rata
2 verze potrivite
1 praz
1 morcov
4-5 fire ceapa verde
1 ardei gras(capia) rosu
1 ceasca de bulion(3-4 linguri)
1 lingurita de boia dulce
1 legatura patrunjel(marar)
1 lingura cimbru uscat
1 lingurita boabe ienibahar
condimente, piper, 3 foi de dafin
Mod de preparare: Incepem cu aripile de rata, pe care le spalam foarte bine, apoi le punem la fiert in apa cu condimente, sare si piper, timp de vre o 30-35 minute.
Intre timp ne apucam sa pregatim varza.
Spalam foarte bine toate legumele, apoi taiem prazul, ceapa verde, ardeiul capia rondele si morcovul dat pe razatoarea mare. Le punem la calit in uleiul incins, la foc potrivit timp de 5 minute. Adaugam varza taiata fideluta si mai lasam pe foc inca 5 minute. Condimentam dupa gust cu boia dulce sau iute, cimbru, ienihabar, piper si delikat. Subtiem bulionul cu o cana de supa in care au fiert aripile si l turnam peste varza. Punem aripile de rata peste varza si dam la cuptorul preincalzit la foc potrivit timp de o ora, cu capac. Inainte cu 10 minute sa fie gata adaugam foile de dafin. Dupa ce scoatem de la cuptor punem patrunjelul (mararul) taiat marunt.
Adina va doreste Pofta buna!
- O cafea, vă rog!
- Normală?
- Nu! Să mi-o faceți vă rog, un pic mai zăpăcită, așa ca mine, să am cu cine râde!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.