Ingrediente:
brocoli
conopida
telina, morcov
pastarnac, varza
conopida, ghimbir
cartofi in ce cantitati doriti
apa, sare, piper
ulei masline si crutoane pentru servit.
Mod de Preparare: Se curata si se fierb toate legumele timp de o ora la foc mare. Se scurg de zeama si se paseaza in robot sau blender. Se adauga pasta peste zeama ramasa, se mai da un clocot si se condimenteaza dupa gust, neaparat cu cateva linguri bune de ulei de masline. Se serveste fierbinte cu crutoane facute rapid din felii de paine la toaster. Foarte buna si gustoasa intr-o zi de post.
