Ingrediente:
1 pachet foietaj 800 gr
200 gr branza burduf
200 gr sunca de Praga
4 linguri cu varf de ketchup picant
1 lingura seminte
1 lingura susan
1 galbenus
1 lingura iaurt
sare
Mod de preparare: Foietajul se lasa la dezghetat in frigider. Una dintre foi se unge cu ketchup picant. Se presara pe suprafata intregii foi branza de burduf. Foaia se imparte si se taie in 16 bucati egale de marime dreptunghiulara-alungita. Deasupra fiecarei bucati de foietaj se pune o bucata de sunca de praga, taiata aproximativ la fel. Se acopera cu ceialalta bucata de foietaj si se taie la fel. Se ia fiecare fasie de foietaj umpluta si se rasuceste. Se aseaza in tava pe hartie de copt. Se amesteca galbenusul cu iaurt si cu sare. Se unge fiecare rasucita in parte cu amestecul cu ou. Folositi o pensula de silicon.
Presarati pe deasupra pentru aspect, seminte de chimen negru si de susan. Tava se da la cuptorul preincalzit cam 30 minute pana cand spiraele se rumenesc frumos.
