Ingrediente:
2 aluaturi de foitaj dreptunghiulare
150 g brânză proaspătă
sare
piper
1 ou (bătut)
40 g măsline verzi
40 g roșii uscate
40 g pesto
Mod de Preparare: Se așază foitajul dreptunghiular pe o tavă de copt și se unge cu crema de brânză proaspătă. Se condimentează cu sare și piper. Se acoperă cu al doilea foitaj. Se decupează pătrate din aluat, se apasă puțin și se face un mic loc în mijloc, apoi se înțeapă cu o furculiță. Se ung cu ou bătut. Se așează umpluturile în centrul foii de patiserie: măsline, roșii uscate la soare și pesto. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20 de minute. Și acum este gata!
