Ingrediente:
- 100 g de zahăr alb
- 3 ouă
- 3 mere mari
- 200 g de făină
- 80 ml de ulei
- 80 ml de lapte
- 2 linguri de zahăr brun
- jumătate de plic de praf de copt
Cum se prepară: Batem bine ouăle cu ajutorul mixerului și adăugăm treptat și restul ingredientelor: zahăr, uleiul și laptele. Continuăm cu făina și praful de copt, amestecăm ușor cu o spatulă. Curățăm merele de coajă, le scoatem semințele și le tăiem felii, apoi le aranjăm frumos pe o tavă rotundă tapetată cu hârtie de copt pe care am presărat zahăr brun. Punem și aluatul și băgăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade (cu ventilație) pentru 18-20 de minute. Checul este gata, așa că îl întoarcem pe o farfurie, scoatem hârtia de copt, îl tăiem, punem și o cupă de înghețată...
