Ingrediente:
300 gr mazăre congelată (sau mazăre proaspătă)
1 ou
100 g brânză feta
20 gr ceapă (1/4 ceapă)
5 frunze de mentă
1 lingură de semințe de susan
4 linguri de pesmet
3 linguri făină
1 pahar de apă
sare după gust
ulei de măsline după gust
Mod de Preparare: Se călește ceapa cu puțin ulei de măsline. Apoi se adaugă mazărea congelată și se fierbe timp de 1 minut. Acum adăugați 1 pahar (mic) de apă în tigaia cu mazăre și fierbeți timp de 7 minute. Se transferă mazărea și ceapa în blender (precum și apa de gătit rămasă). Se adaugă frunzele de mentă, un strop de piper și se mixează. Se toarnă preparatul într-un bol și se adaugă feta sfărâmată, pesmetul, oul, semințele de susan și sarea. Apoi se amestecă bine. Când amestecul este omogen, încorporați și făina (câte o lingură pe rând). Tapetați coșul uscătorului de aer cu hârtie de copt și stropiți cu ulei de măsline. Se ia o lingură din preparat și se așază direct pe hârtia de copt pentru a forma bilele de mazăre. Umpleți coșul atât cât aveți loc liber (nu uitați să le spațiați), apoi coaceți timp de 11 minute la 180°C în modul Air Fry. Așezați-le pe o tavă și lăsați-le să se răcească timp de câteva minute înainte de servire.
