Ingrediente:
500 g branza de vaci
3 oua mici (sau 2 mari)
125 g zahar
2 plicuri zahar vanilat
100 ml smantana
180 ml lapte
70 ml ulei
1 plic budinca vanilie
margarina pentru uns tava
zahar pudra pentru ornat
Mod de Preparare: Daca branza mai contine zer se pune pe un prosop absorbant. Dupa ce s-a scurs bine, se pune intr-un castron si se amesteca cu oua, zahar si vanilie apoi si cu smantana. Budinca se amesteca cu laptele caldut si se toarna peste amestecul de sus. Se adauga uleiul. Totul se amesteca bine si se toarna compozitia intr-o tava cu hartie de copt nu prea mare si se baga la cuptor pentru aproximativ 45 minute. Optional se pot pune si stafide.
