Ingrediente:
25 ml apa
75 gr unt
150 gr faina
3 oua
sare
150 gr branza rasa
Mod de preparare: Topiti untul in apa, adaugati un varf de sare si puneti la fiert. Adaugati faina toata, deodata si amestecati rapid, tinand cratita pe foc. Amestecati pana cand aluatul se ia de pe partile laterale ale cratitei. Luati de pe foc. Adaugati ouale unul cate unul, amestecand energetic de fiecare data. Primul ou este cel mai important, va oferi toata elasticitatea aluatului. La final se adauga branza rasa la preparat si se amesteca. Folosindu-va de un posh, puneti bile mici de aluat pe o foaie de copt si coaceti timp de 25 de minute la 180° C. La sfarsitul gatitului, inchideti focul si deschideti usa cuptorului la jumatate. Asteptati zece minute inainte de a scoate gogosele.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.