Salată de pui cu ciuperci și porumb

16 mai 2025, Retete culinare
Salată de pui cu ciuperci și porumb

Ingrediente:
1 piept de pui
100 g telina
50 g porumb
150 g ciuperci
200 ml maioneza
marar verde, tocat
100 g unt
sare
piper

Mod de Preparare: Intr-un bol incapator adaugam telina rasa si porumbul. Intr-o tigaie punem jumatate din cantitatea de unt, si calim usor ciupercile taiate, adaugam un praf de sare cand sunt gata se scurg usor si se lasa la racit. In celelate 50 g de unt calim pieptul de pui taiat cubulete cand e gata se scoate pe niste servetele absorbante pt a elimina untul in exces se lasa la racit. Cand puiul si ciupercile s-au racit se adauga peste telina si porumb. Apoi se adauga maioneza. Se sareaza si pipereaza dupa gust. Optional se presoara marar tocat.

Sursa: dorohoinews.ro