Ingrediente:
1/2 cana fulgi de ovaz
3/4 cana apa fierbinte (clocotita)
1 cana zahar
2/3 cani faina
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita bicarbonat
1 ou
1/4 cana unt
3 linguri unt topit
1/3 cana zahar brun
1/2 cana nuca de cocos
1/2 cana nuci taiate marunt
2 linguri de lapte
1/2 lingurita esenta de vanilie
2 plicuri zahar vanilat (amestecate cu nuca de cocos)
visine din compot (optional)-pentru un gust mai acrisor
Mod de Preparare: Amestecam fulgii cu apa fierbinte si ii acoperim cateva minute. Amestecam restul ingredientelor si la sfarsit amestecam si fulgii. Turnam compozitia intr-o tava de iena sau o tava unsa cu unt (pentru a nu se prinde) si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade C. Lasam prajitura in cuptor aprox 25 de minute. Combinati toate ingredientele pt. ornat si asezati-le peste prajitura scoasa din cuptor. Mai dati la cuptor prajitura cateva minute, pana nuca de cocos devine aurie. (Daca aveti optiunea Broil la cuptor- folositi-o).
