Ingrediente:
1 sau 2 banane
140 gr făină albă
6 g sau 1/2 plic praf de copt
1 vârf de cuțit de sare
1 ou
1 linguriță esență vanilie
150 ml lapte
20 gr ciocolată neagră (opțional)
Mod de preparare: Se taie banana în felii. Se lasă deoparte. Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un castron. Se adaugă oul, vanilia și laptele. Se amestecă din nou până la omogenizare. La final, se adaugă bucățile de ciocolată și se amestecă. Se încinge tigaia la foc mediu și se stropește cu ulei (sau se unge cu un șervet de hârtie). Se înmoaie feliile de banană in compozitia de clatite. Folosind o lingură, scoateți feliile acoperite cu aluat una câte una și puneți-le în tigaia încinsă. Gătiți prima parte timp de aproximativ 2 minute (verificați dacă sunt gata). Întoarceți clătitele și gătiți-le încă 2 minute (verificați dacă sunt gata și măriți timpul dacă este necesar). Este gata. Dacă preferați, adăugați miere sau sirop de agave pe deasupra. Poftă bună!
