Ingrediente:
Crusta:
100 g unt
2/4 pahar zahar
1/4 pahar cacao
1/2 pahar de faina
2 linguri de amidon
1 plic praf copt
8 linguri lapte
1 ou
Umplutura:
vanilie
1 pachet de branza dulce(250g)
1 ou
1/2 ceasca zahar
Umlutura de ciocolata:
1 pachet branza dulce(250g)
1 ou
1/2 ceasca de zahar
1/4 pahar pudra de cacao
1 lingurita vanilie
1 bucata ciocolata menaj sau fulgi de ciocolata
Mod de Preparare: Pentru a pregati blatul, se amesteca faina cu cacao. Se adauga untul, praful de copt, oul, laptele si se amesteca bine. Continutul se pune intr-o tava cu hartie de copt si se da la cuptor timp de 6 minute apoi se scoate. Se amesteca branza de vaci cu zaharul, oul si vanilia pana devin netede. Se amesteca branza cu zahar, oul, cacaua si vanilia pana devin netede. Se adauga ciocolata topita sau fulgii de ciocolata. Se toarna peste crusta, amandoua amestecuri si se da la cuptor pentru 45-50 minute. Se acopera si se pastreaza la frigider 6 ore sau peste noapte.
