Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
2 dovlecei
80 g mozzarella pentru pizza rasă
70 gr șuncă presată
75 g cremâ de brânză (tip philadelphia)
o mână de rucola
Ulei de măsline după gust
sare după gust
piper după gust
Mod de Preparare: Preîncălziți cuptorul la 180°C în modul static. Se spală bine dovleceii, se taie la capete și se taie în rondele subțiri, păstrând aceeași grosime pentru a asigura o gătire uniformă. Se tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt. Așezați feliile de dovlecel ușor suprapuse unele peste altele pentru a forma un dreptunghi compact (de exemplu, 6x6 rondele) care va servi drept bază a sandwich-ului. Se stropește baza de dovlecei cu un strop de ulei de măsline extravirgin, se presară cu sare și piper negru măcinat, apoi se distribuie uniform mozzarella rasă. Se coace la 180°C timp de 12 minute, apoi se mărește temperatura la 200°C și se mai coace încă 4 minute, până când brânza este topită și ușor aurie. Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească pentru a întări brânza. Întoarceți ușor baza de dovlecei cu ajutorul unei spatule și întindeți crema de brânză uniform pe suprafață. Se umplu cu șunca presată și rucola (spălată și uscată în prealabil). Se închide sandvișul de dovlecel prin plierea bazei și Poftă bună!
- O cafea, vă rog!
- Normală?
- Nu! Să mi-o faceți vă rog, un pic mai zăpăcită, așa ca mine, să am cu cine râde!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.