Ingrediente:
5 mere
100 gr miez de nuca
200 gr zahar
2 oua
1 lingurita scortisoara
7 gr zahr vanilat
5 gr praf de copt
200 gr faina
100 ml ulei
Mod de Preparare: Preincalziti cuptorul la 200° C. Decojiti si taiati merele in bucati mici. Puneti-le intr-un bol. Folosind un pistil, maruntiti miezul de nuca si amestecati-l cu merele. Adaugati 100 de grame de zahar si amestecati. Dati deoparte. Se amesteca ouale cu restul de 100 de grame de zahar, se adauga scortisoara, praful de copt si faina. Apoi adaugati uleiul. Amestecati bine. Adaugati acest amestec peste cel de nuci si mere si amestecati bine. Varsati totul intr-o forma de copt unsa cu unt si dati la cuptor pentru 50 minute la 200°C.
