Ingrediente:
2 foi de aluat de foietaj
500 gr carne tocata
1 ceapa
8 castraveti mici murati
8 felii de branza
1 lingura de mustar
3 linguri de sos de tomate
1 galbenus
seminte de susan
sare
piper
Mod de Preparare: Desfaceti foietajul si asezati-l pe fundul formei de copt. Intepati-l cu furculita, si apoi ungeti-l cu sos de rosii. Caliti ceapa intr-o tigaie, apoi adaugati carnea tocata si lasati sa se gateasca. Puneti umplutura intr-un bol+ sare+ piper+ mustar. Amestecati bine, apoi adaugati castravetii taiati in bucati mici.
Placinta hamburger - Preparare etapa 4Turnati acest amestec in forma de copt si neteziti deasupra. Puneti feliile de branza astfel incat sa acoperiti toata carnea. Indoiti marginile aluatului peste umplutura si acoperiti cu a doua foaie de aluat. Puneti marginile sub primul aluat incat sa dati forma unei placinte.
Placinta hamburger - Preparare etapa 6Ungeti cu galbenus si presarati deasupra seminte de susan. Dati la copt pentru 30 de minute la 200°C.
Umplutura: poate fi adaptata la gusturile dvs. (ceapa cruda, bacon, fara muraturi, etc ...) Sosul de tomate poate fi inlocuit cu ketchup, si se mai poate adauga un pic de zahar.
