Ingrediente:
2 foi de aluat de foietaj
500 gr carne tocata
1 ceapa
8 castraveti mici murati
8 felii de branza
1 lingura de mustar
3 linguri de sos de tomate
1 galbenus
seminte de susan
sare
piper
Mod de Preparare: Desfaceti foietajul si asezati-l pe fundul formei de copt. Intepati-l cu furculita, si apoi ungeti-l cu sos de rosii. Caliti ceapa intr-o tigaie, apoi adaugati carnea tocata si lasati sa se gateasca. Puneti umplutura intr-un bol+ sare+ piper+ mustar. Amestecati bine, apoi adaugati castravetii taiati in bucati mici. Turnati acest amestec in forma de copt si neteziti deasupra. Puneti feliile de branza astfel incat sa acoperiti toata carnea. Indoiti marginile aluatului peste umplutura si acoperiti cu a doua foaie de aluat. Puneti marginile sub primul aluat incat sa dati forma unei placinte. Ungeti cu galbenus si presarati deasupra seminte de susan. Dati la copt pentru 30 de minute la 200°C.
