Ingrediente:
330 gr de castane
Mod de Preparare: Alegeți castanele și eliminați-le pe cele cu găuri, tăieturi și pe cele care sunt moi. Alegeți doar pe cele care sunt în stare bună. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, se face o tăietură în formă de cruce în burta castanei. Acest lucru va împiedica castanele să explodeze în timpul gătitului. Se pun castanele în coșul friteuzei cu aer, asigurându-se că nu sunt suprapuse. Setați friteuza în modul prăjit și gătiți timp de 9 minute la 200º C. La jumătatea gătitului, deschideți coșul și mișcați puțin castanele, astfel încât acestea să se prăjească uniform. Scoateți castanele când sunt aurii și s-au deschis. Și asta e tot! Serviți și savurați cât sunt încă calde.
