Ingrediente:
1 file de somon (proaspăt sau congelat)
1 lingură de ulei de măsline
1 linguriță praf de usturoi
Sare
Piper
1/2 linguriță boia dulce
1/2 linguriță mărar
coaja de lămâie (opțional)
Mod de Preparare: Într-un recipient amestecați ulei de măsline + piper + sare + mărar + boia dulce + coaja de lămâie (dacă aveți). Ungeți fileul de somon cu amestecul de condimente, având grijă să îl distribuiți pe toată suprafața somonului. Acoperiți coșul friteuzei cu hârtie de copt și stropiți cu puțin ulei de măsline. Gătiți fileul de somon la 190°C timp de 10 până la 12 minute. Scoateți somonul și însoțiți-l cu garnitura preferată (orez, paste, legume) și gata!
