Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
Pentru budinca:
900 ml lapte
coaja de lamaie-netratata
1 baton de scortisoara
3 croissante (sau produse de patiserie din ziua precedenta)
4 oua
100 gr zahar
3 mere
20 gr unt
Pentru caramel:
70 gr zahar
puțină apă
Mod de Preparare: Incalzim laptele + coaja de lamaie + scortisoara. Lasati la infuzat la foc mediu timp de 15 min. Curatati merele de coaja si taiati-le in cubulete. Puneti-le intr-un bol + unt si gatiti 4 minute la cuptorul cu microunde. Dati deoparte. Bateti ouale + zaharul. Dati deoparte. Luati laptele de pe foc. Scoateti coaja de lamaie si scorțișoara. Adaugati croissantele rupte in bucati. Lasati la inmuiat 5 min. Puneti amestecul de lapte intr-un bol si adaugati ouale cu zaharul + merele fierte. Ungeti forma de copt cu unt.
Pentru caramel: Intr-o cratita, pusa la foc mediu, incalziti zaharul cu putina apa pana cand se formeaza caramelul. Turnati imediat in forma de copt, pe fundul acesteia. Turnati apoi compozitia budincii si coaceti 1h si 15min la bain-marie (se pune forma de copt intr-o tava cu apa) la 180º C in cuptor cu ventilator. Lasati sa se raceasca bine si scoateti cu grija din forma. Decorati cu frisca semi-batuta.
- O cafea, vă rog!
- Normală?
- Nu! Să mi-o faceți vă rog, un pic mai zăpăcită, așa ca mine, să am cu cine râde!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.