Ingrediente:
200 g soia granule
100 g ciuperci
350 ml apa
delicat
sare, piper
marar
2 catei usturoi
o ceapa
3 linguri faina
Mod de Preparare: Apa se pune pe foc cu delicatul (2 linguri), cand incepe sa fiarta se toarna peste soia si se acopera cu un capac, se lasa asa 30 min. Tocam ceapa, mararaul, usturoiul il dam prin razatoare, amestecam. Ciupercile le tocam, le calim in putin ulei, le lasam sa se raceasca si el tocam marunt marunt, amestecam cu soia. Dam forma dorita și prajim in ulei.
