Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
Béchamel:
500 ml de lapte
50 gr unt
50 gr de făină
sare
piper
nucşoară
150 gr paste lasagna
350 gr de ricotta
1 lingură de ulei de măsline
500 gr spanac (congelat)
150 gr mozzarella rasă
100 gr parmezan
sare
piper
nucşoară
Mod de Preparare: Faceți sosul bechamel: Fierbeți laptele într-o cratiță. Între timp, topiți untul într-o altă cratiță. Când untul este complet topit, adăugați făina dintr-o dată. Amestecați totul bine și fierbeți 2 minute apoi se adaugați laptele fierbinte și amestecați pentru a se îngroșa. Asezonați, amestecați din nou și lăsați deoparte. Turnați un strop de ulei de măsline într-o tigaie încinsă apoi adăugați spanacul și căliți-l. Acoperiți și amestecați din când în când. Puteți adăuga și un cățel de usturoi zdrobit. Scurgeți bine spanacul și transferați-l într-un bol de salată. Adăugați ricotta, sare, piper și nucșoară. Amestecați totul bine. Începeți prin a întinde bechamel pe fundul vasului. Adăugați o foaie de lasagna deasupra. Acoperiți cu puțin amestec de ricotta-spanac. Adăugați bechamel, apoi parmezan, apoi mozzarella, apoi puneți un aluat și începeți să întindeți amestecul de ricotta spanac, bechamel, parmezan, mozzarella. Pentru ultimul strat, terminați cu o foaie de lasagna, bechamel și presărați generos cu parmezan. Puneți vasul la cuptor pentru 20 de minute la 230°C. Opriți cuptorul și scoateți vasul după 15 minute. Gata!
- O cafea, vă rog!
- Normală?
- Nu! Să mi-o faceți vă rog, un pic mai zăpăcită, așa ca mine, să am cu cine râde!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.