Ingrediente:
2 aluaturi de foietaj
2 cepe
1 lingura de unt
320 gr de somon (fara piele sau oase)
1 bila mozzarella proaspata - 125gr
150 gr spanac gatit si scurs
sare
piper
1 ou batut pentru ungere
Mod de Preparare: Intr-o tigaie incinsa, topiti untul si caliti ceapa. Desfaceti unul dintre aluaturile de patiserie. In centrul puneti ceapa calita. Deasupra cepei puneti fileul de somon (fara piele sau oase). Asezonati dupa gust. Peste somon, puneti mozzarella taiata in felii. Deasupra branzei, punem spanacul fiert si scurs. Presarati putin piper peste el. Inchideti aluatul indoind partile laterale spre centru. Rulati marginile de sus si jos si apasati-le bine. Cu celalalt aluat, vom face partea superioara, cu care vom decora. Intideti aluatul si taiati-l sub forma de dreptunghi (daca este rotund). Faceti taieturi de sus in jos exact asa cumse aratain videoclip. Puneti acest aluat de foietaj peste celcu somon deja inchis. Indepartati surplusul si apasati marginile. Ungeti cu ou batut si coaceti 30 min la 180ºC pana cand devine auriu. Puneti intr-un platou decorat cu salata si gata!
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.