Ingrediente:
2 oua
5 felii de carnat
70 gr branza rasa
ierburi de Provence
sare
piper
Mod de Preparare: Separati albusul de galbenusuri avand grija sa nu se sparga galbenusurile. Puneti fiecare galbenus separat in vase mici. Le folosim mai tarziu. Sarati albusurile si bateti-le spuma. Se toaca marunt feliile de carnat si se amesteca cu albusul batut spuma, cu branza rasa, piperul si ierburile Provence. Se amesteca usor, avand grija sa nu se lase albusul. Pe o foaie de copt formam doua gramezi de albus, iar in mijloc facem o adancitura. Coaceti 7 minute la 220°C. Adaugati cate un galbenus in fiecare adancitura si dati la cuptor pentru 2 minute. Ouale norisor sunt gata!



















