Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
Pentru aproximativ 40 de madeleine:
4 ouă
170 gr zahăr
66 gr lapte
250 gr făină
12 gr praf de copt
250 gr unt topit
25 gr pudră de cacao neîndulcită
Mod de Preparare: Se amestecă ouăle cu zahărul, fără să faceți spumă. Adăugați laptele și amestecați. Cerneți făina și praful de copt și încorporați totul bine. Adăugați untul topit și amestecați bine. Împărțiți aluatul în jumătat și puneți in 2 castroane. În cel de-al doilea castron, adăugați pudra de cacao neîndulcită și amestecați bine. Infoliați cele două boluri și dați-le la frigider pentru minim 3 ore sau cel mai bine peste noapte. Transferați aluatul simplu într-o pungă de patiserie. Începeți prin a pune câte o linguriță din alatul cu ciocolată în fiecare cavitate a formei de madeleine, unsă în prealabil. Finalizați umplerea cavităților cu aluatul simplu. Faceți o marmorare cu ajutorul unei scobitoare din lemn. Se dă la cuptor pentru 3 minute la 230°C în regim de convecție naturala. Opriți cuptorul și lăsați madeleinele înăuntru încă 5 minute. Se scot din cuptor si se desfac delicat cand s-au racit. Iată, madeleinele tale marmorate sunt gata!
Interviu de angajare în viitor:
- Am două facultați, zice candidatul.
- Da, nu-i rău deloc, dar Bacalaureatul l-ați luat?
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.