Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
190 g de spaghete
180 g roșii cherry
15 g nuci de pin
35 g parmezan ras
1 cățel de usturoi
Ulei de măsline după gust
Busuioc proaspăt după gust
Sare după gust
Mod de Preparare: Spălați bine roșiile cherry sub jet de apă, uscați-le și tăiați-le în jumătate. Păstrați-le deoparte. Turnați un strop generos de ulei de măsline extravirgin într-o tigaie mare, adăugați cățelul de usturoi și lăsați-l să se rumenească ușor. Se adaugă roșiile cherry, un vârf de cuțit de sare și câteva frunze de busuioc tocate cu mâinile. Se fierbe la foc mediu-mare timp de 9-10 minute, amestecând din când în când și zdrobind ușor roșiile cherry pentru a ajuta la scurgerea sucului. Se fierb spaghetele în multă apă sărată și se scurg foarte al dente direct în tigaia cu sosul de roșii cherry, după ce s-a îndepărtat usturoiul. Se adaugă o lingură de apă de gătit și se amestecă pentru a se amesteca, apoi se termină de gătit în tigaie. Se prăjesc nucile de pin într-o tigaie antiaderentă fierbinte, fără a adăuga grăsime, până se rumenesc ușor. Păstrați-le deoparte. Se oprește focul și se continuă cu amestecarea, adăugând parmezanul ras puțin câte puțin și amestecând energic cu cleștele până se obține o consistență cremoasă. Dacă este necesar, se mai adaugă puțină apă de gătit. Completați vasul cu nuci de pin prăjite și decorați cu câteva frunze proaspete de busuioc înainte de servire.
Interviu de angajare în viitor:
- Am două facultați, zice candidatul.
- Da, nu-i rău deloc, dar Bacalaureatul l-ați luat?
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.