Ingrediente:
650 g legume pentru tocană
100 g făină
50 g brânză parmezan
50 g pudră de alune
1 linguriță rozmarin
piper
100 g unt rece (în bucăți mici)
Mod de Preparare: Se amestecă făina, parmezanul, pudra de alune, rozmarinul și piperul. Se adaugă untul rece tăiat în bucăți mici și se frământă cu vârful degetelor pentru a forma crumble. Se toarnă legumele în vasul gratinat. Adăugați deasupra crumble-ul. Coaceți timp de 25 de minute la 180°C. Se ajustează timpul de gătire dacă este necesar. Dacă o preparați în ramekin-uri individuale mici: coaceți-le în cuptor timp de 15-20 de minute. Reglați timpul de gătire dacă este necesar!
