Ingrediente:
1 kg pulpe de pui inferioare
felii subțiri de bacon afumat
Sare și piper după gust
1 linguriță boia dulce
1/2 linguriță cimbru uscat sau rozmarin (opțional)
2 linguri ulei sau unt topit.
Mod de preparare: Primul pas constă în pregătirea pulpelor de pui. Spală pulpele și șterge-le cu un prosop de hârtie. Asezonează-le bine cu sare, piper, boia dulce și puțin cimbru. Învelește fiecare pulpă cu 2 felii de bacon, astfel încât să acopere cât mai uniform carnea. Poți fixa baconul cu scobitori dacă e nevoie. După ce ai pregătit toate pulpele de pui așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu puțin ulei. Stropește-le ușor cu ulei de măsline sau unge-le cu unt topit. Pune tava în cuptorul preîncălzit la 190–200°C și coace pulpele timp de 40–50 de minute, până când baconul devine rumen și crocant, iar carnea este bine pătrunsă. Dacă vrei bacon foarte crocant, pornește grill-ul în ultimele 5 minute și supraveghează atent.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.