Ingrediente:
4-6 jumatati piept de pui cu tot cu piele (1 kg)
50 ml vin alb sec
1 lamaie
4 catei de usturoi
1 lingurita cimbru
1 lingurita oregano uscat
ulei de masline
sare, piper
Mod de Preparare: Am spalat pieptul de pui bine si l-am tamponat bine cu un servetel. Am asezat pieptul intr-un vas, l-am stropit cu putin ulei de masline. Am presarat peste pieptul de pui sare, piper, cimbrul si oregano si l-am frecat bine. Intr-un vas ceramic termorezistent am turnat vinul si am asezat pieptul de pui. Am luat lamaia si am taiat-o in sferturi, iar sferturile in doua. Printre bucatiile de piept am asezat feliutele de lamaie si catei de usturoi zdrobiti. Am dat vasul la cuptor, temperatura de 200 grade Celsius, pana ce pieptul s-a rumenit. Pieptul de pui gatit cu lamaie si cimbru este fraged si aromat.
