Ingrediente:
4-5 buchetele de broccoli, rupte din inflorescenta mare
1 ceapa mica
3-4 g maioneza de soia
sare dupa gust
Mod de Preparare: Broccoli se spala, se scurge si se pune impreuna cu restul ingredientelor in blender si se mixeaza pana rezulta o pasta omogena. Se consuma ca aperitiv, cu paine si salate. Este foarte foarte gustos.
Ingrediente: 500 g faina 2 galbenusuri 350 ml lapte 2 pliculete zahar vanilat un praf de sare coaja de lamaie sau esenta de lamaie 1 lingura zahar 30 gr drojdie proaspata (cat o nuca) sau 10 g drojdie uscata zahar pudra vanilat ulei pentru prajit Mod de Preparare: Amestecati drojdia cu lingura de...
Ingrediente: 550 g dovleac (deja curățat) 300 g cartofi 200 g ciuperci 1 ou 30 g brânză parmezan rasă 45 g pesmet 120 g brânză scamorza afumată 1 cățel de usturoi ulei de măsline extravirgin după gust sare după gust piper după gust Rozmarin uscat după gust Nucșoară după gust (opțional) Mod de...
Ingrediente: 2 felii de pâine cu maia sau integrală 100 g de brânză cottage 0,5 avocado copt suc de lămâie 2 linguri de miere fulgi de ardei iute Sare Piper negru Mod de Preparare: Prăjiți pâinea până când devine bine rumenită și crocantă. Tăiați avocado în felii subțiri; stropiți-le cu puțin suc...
Ingrediente: 1 rulou foitaj - forma dreptunghiulara 160 g piure de roșii 70 g Emmental ras (sau mozzarella rasă) 25 g parmezan ras 1 picătură de ulei de măsline Sare după gust piper negru după gust Oregano după gust Mod de Preparare: Se toarnă piureul de roșii într-un castron și se condimentează cu...
