Ingrediete:
Pentru blat:
300 gr biscuiti simpli

Pentru crema: 
2 oua
80 gr zahar
50 gr faina
500 ml lapte
esenta de rom
20 gr cacao
1 tableta de ciocolata
150 gr unt

Pentru decor:
nuca de cocos

Mod de preparare: Intr-un vas se pune laptele (400 ml ) pe foc la fiert, separat intr-un bol se amesteca cacao, ouale, faina, zahar si 100 ml lapte rece. Cand laptele a inceput sa fiarba se adauga amestecul format mai sus si se amesteca pana obtinem o crema fina si consistenta. Se adauga ciocolata sfaramata si se amesteca pana se topeste. Se lasa sa se racesca cca 10 min, se adauga untul cubulete, esenta de rom si mixam pana obtinem o crema omogena. Pe un platou se asaza un strat de biscuiti, se stropesc cu rom, se adauga un strat uniform de crema, apoi un strat de biscuiti, si se continua, ultimul strat fiind de biscuiti. Se imbraca prajitura cu crema si se decoreaza cu nuca de cocos. Se introduce la rece pentru 4-5 ore. De preferat, prajitura se pregateste seara, iar a doua zi se portioneaza. Se portioneaza dupa preferinta si se serveste rece. Dupa preferinta, puteti adauga la servire o avelina din frisca.

Adina va doreste Pofta Buna!

GALERIE FOTO