Ingrediente:
200 gr zahar pudra,
o cutie de foietaj,
300 gr taitei de casa,
500 gr branza de vaca,
4oua,
100 gr margarina sau unt,
zahar vaniliat,
coaja de lamaie,
500 ml smantana
Mod de Preparare: Se incorporeaza branza cu galbenusurile, cu coaja de lamaie, cu zaharul vaniliat, cu 3 sferturi de zahar pudra, cu taiteii fierti si scursi bine. Albusurile se bat spuma si se adauga la ingrediente. Se unge o tava cu unt caldut, si se aseaza jumatate din foile de foietaj. Peste foietaj se aseaza umplutura intins frumos. Peste foietaj stropim untul caldut ramas. Se baga la cuptor nu prea fierbinte. Cand este gata se presara cu zaharul de pudra ramas. Se consuma caldut, dar este bun si rece.
Adina va doreste Pofta Buna!
