Ingrediente: 6 oua, 400 g zahar, 500 g faina, 200 g unt sau 250 g margarina, 1 praf de copt, 1 pahar cu lapte, coaja rasa de lamaie, esente, fructe 1kg.
Mod de preparare: Tava de la aragaz se unge cu unt sau margarina si se tapeteaza cu faina.
Se amesteca margarina cu galbenusurile si zaharul,adaugati faina si laptele, bateti bine albusurile cu zeama de lamaie si puneti-le peste compozitia anteriora. Puneti si praful de copt, aveti grija sa faceti amestecul intr-un vas mai mare inca de la inceput. Rezulta o compozitie destul de consistenta care se rastoarna in tava. Urmeaza partea cea mai migaloasa, asezatul fructelor.
Se pune in cuptorul incalzit, cam 40 minute la inceput la foc mai mare apoi la mic.
Adina va doreste „Pofta buna!”
Autor: DorohoiNews.ro
