Zeci de milioane de copii sunt, conform studiilor recente, supraponderali sau au o alimentatie nesanatoasa la varsta la care de alimentatie se ocupa exclusiv parintii lor. Pe acestia ii asteapta la varsta maturitatii diverse boli cronice. Dar, hai sa admitem: este destul de dificil sa iti determini copilul sa manance portia de legume si fructe cand el urla de-a dreptul dupa inghetata si cartofi prajiti.

Iti setezi singur copilul spre necazuri in viitor? Citeste care sunt cele mai mari greseli pe care le fac parintii cu privire la alimentatia copiilor lor.  Parintii de azi se confrunta cu cea mai dura batalie a alimentatiei copiilor din toate generatiile de parinti de pana acum. Oriunde privesti, se gasesc la discretie pentru copii produse tip junk food sau pe baza de zahar in exces, iar ele sunt promovate agresiv direct catre consumatorul copil, in special prin reclamele de televiziune.

“Leguma aflata pe locul 1 consumata in medie la copii este cartoful. Cartoful prajit, din pacate” spune dr Christina Schmidt, specialist de nutritie a copiilor si autorul numeroaselor carti de specialitate in acest domeniu.

Ce este cu adevarat ingrozitor: Multi parinti nu vad care e problema.
“Parintii chiar nu inteleg ce inseamna excesul de greutate pentru sanatatea viitoare a unui copil sau ce consecinte exista pentru sanatate daca el mananca junk food”, spune William H. Dietz, M.D., director al Diviziei de Nutritie, activitate fizica si obezitate CDC.

Multi parinti nu cunosc continutul nutritional al mancarii servite copilului sau. Altii nu vor sa joace rolul de „rau” si sa forteze consumul de legume si fructe copilului mofturos. Cu toate acestea, obezitatea din copilarie poate scurta speranta de viata cu pana la 5 ani si sa conduca la boli de inima, diabet tip 2 sau unele forme de cancer, spune dr Dietz.

Ce alimenteaza aceasta epidemie de obezitate in randul copiilor?
Intai de toate, insuficienta miscare fizica. Apoi, prea mult timp in fata televizorului si computerului, spun expertii. Ca o consecinta a presiunii mediatice, a reclamelor de la tv, copiii cer acele alimente pe care le vad in reclame, spune dr Dietz. Aici este locul si momentul cand un parinte ferm trebuie sa intervina. Indiferent cat de puternica este influenta mediului exterior, ceeace faceti in casa trebuie sa fie mai puternic pentru un copil.

Iata ce greseli fac parintii cand isi hranesc copiii, conform specialistilor in nutritie lifescript.com:

Nu iti asumi autoritatea parentala
“Nu intreba copilul ce ar dori sa manance”, sfatuieste Dietz. “El va spune ca vrea viermisori de guma sau inghetata”.

In schimb, spune-i ce este in meniu si ca nu exista exceptii pentru el.
“Parintii trebuie sa isi aminteasca ca sunt parinti. Jobul vostru este sa oferiti copilului mancare hranitoare si sanatoasa, iar rolul copilului este acela de a manca atat cat poate, ca sa ofere corpului sau elementele nutritive importante cresterii sale armonioase”, spune dr Ann Cooper in Collins Living.

Ii oferi prea multe alternative
Daca faci hot dog pentru un copil, un hamburger cu cascaval pentru celalalt si o alta mancare pentru mami si tati, vei sfarsi muncind triplu si oferind o nebunie de masa plus obiceiuri alimentare nesanatoase, cultivand moftul si rasfatul.

“Parintii nu trebuie sa se poarte de parca ar primi comanda de la restaurant” spune Cooper. Stabileste un singur meniu pentru intreaga familie.
Poti cere copiilor opinia: broccoli sau fasole verde? Sau i le poti servi pe amandoua.

“Daca oferi copilului doua sau trei optiuni de legume, el se va simti incurajat sa incerce macar una dintre ele”, spune dr Schmidt.

Nu trasezi limite
Cel mai rau lucru pentru un copil este sa nu stie unde sunt limitele sau ca cele deja trasate sa se schimbe in mod constant, spune Dietz. Fiecare copil are nevoie de limite, asa ca ramai ferm mai ales cand vine vorba de ceea ce mananca copilul tau. Daca luni ai spus „fara fast food toata saptamana”, nu te duce sa iei un hamburger vineri. Livrezi mesaje mixte iar copilul va specula rapid aceasta ambiguitate.
Nu seta limite pe care nu le poti tine si pe care nici nu e bine sa le tii, cum ar fi sa interzici total orice mancare ce contine zahar. Nu este nicio tragedie ca uneori un copil sa mai consume ceva dulce, face parte din copilarie si asa trebuie sa ramana. Expertii sunt de acord: „Totul cu moderatie”.

Chiar si dupa ce ai setat limitele, asteapta-te ca ele sa fie testate repetat. Tu ramai ferm, bine infipt cu picioarele in pamant daca vrei sa te impui, pentru binele copilului tau.

Subestimezi disponibilitatea copiilor de a manca variat
O greseala pe care parintii o fac este aceea de a nu oferi copilului o varietate mare de alimente si gusturi inca de la o varsta frageda.

Incepe devreme si cu pasi mici si construieste pas cu pas fiecare succes de a oferi copilului cate o leguma sau un fruct nou. Ofera-i paine integrala in loc de paine alba cand ii ungi pateul de ficat. Vei fi surprinsa de rezultate. Ajuta copilul sa invete despre noi gusturi prin joaca. Lasa-l sa descopere un nou aliment sanatos din carti, de pe net sau de la prieteni. Apoi ajuta-l sa il prepare.

“Copiii adora sa se implice la bucatarie la fiecare lucru nou despre care invata” spune Schmidt. Cu cat sunt mai implicati, cu atat sunt sanse mai mari sa manance fericiti rezultatul.

Iti faci griji ca se va duce la culcare flamand
Foamea poate fi o lectie foarte convingatoare si eficienta. Daca viitoare cand copilul refuza sa manance ceeace ii prepari, ii spui: „Alege sa mananci acum, mai tarziu sau deloc”, spune Schmidt. Pana cand copilul nu invata ca ii va fi foame refuzand mancarea, el nu va invata sa manance ceeace i se ofera. Daca copilul impinge farfuria cu mancare, nu te necaji si oricum nu ii arata emotiile tale negative. Lasa-i farfuria undeva la indemana ca sa poata manca mai tarziu din ea. Asta poate fi destul de dificil de aplicat de catre parinti. Nu este deloc placut sa iti auzi copilul plangand si tipand nefericit. Si cu siguranta nu vrei sa iti trimiti copilul nemancat la culcare. Dar ei vor invata sa se gandeasca de doua ori inainte de a face o criza de refuz: Daca ma gandesc mai bine, o sa incerc pateul de somon. Hei, chiar are gust destul de bun.

GALERIE FOTO