Cum să conservi cel mai bine vitamina C din fructe și legume

26 nov. 2013, Sanatate
Cum să conservi cel mai bine vitamina C din fructe și legume

Un antioxidant puternic, vitamina C te ajuta printre altele in lupta cu kilogramele. Ca sa beneficiezi de o cantitate cat mai mare de vitamina C din legumele si fructele pe care le consumi zilnic, iata ce reguli trebuie sa respecti:

Cumpara legume si fructe cat mai intens colorate.
Pastreaza-le la intuneric si la o temperatura cat mai scazuta, pentru ca lumina si caldura duc la deteriorarea acestei vitamin.
Cand prepari legumele, pune-le la fiert in apa clocotita si gateste-le cat mai putin! Cu cat stau pe foc mai mult, cu atat mai multa vitamina C se pierde.
Consuma legumele crude sau fierte, asezonate cu putin ulei pentru a favoriza absorbtia vitaminei C.
Spala legumele sub jet, nu le lasa in apa!

DorohoiNews.ro

 

Dacă v-a plăcut acest articol, alăturați-vă, cu un simplu „Like”, comunității noastre de cititori de pe pagina de Facebook.

 



Sursa: DorohoiNews.ro

inapoi la lista

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

0/200

Am fost informat(a) despre Politica de Confidentialitate si de Securitate a prelucrarii datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani si sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:

COMENTARII VIZITATORI (0)

Fii primul care adauga un comentariu!