Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

aliemnte-sanatoase

O regula destul de cunoscuta spune sa nu mananci alimente care au ingrediente greu de pronuntat. In general e bine sa o urmezi, dar, ca de obicei, exista si exceptii.
   Pentru a putea alege in cunostinta de cauza, EatingWell a realizat un top al alimentelor sau ingredientelor care par mai sanatoase decat sunt, evidentiind si cateva substante care par periculoase, dar nu sunt.
Alimente care par mai sanatoase decat sunt
1. Sucurile concentrate
Acestea adauga calorii din zahar la numarul consumat zilnic, avand doar o mica valoare nutritionala, uneori aceasta fiind chiar nula. Acelasi lucru este valabil si pentru siropul de porumb, zaharul invertit, melasa si alte ingrediente care se termina in "-oza", cum ar fi: dextroza, fructoza, glucoza, maltoza, sucroza.
   Toate sunt periculoase deoarece aceste zaharuri adaugate maresc riscul de crestere a tensiunii arteriale si a nivelului de trigliceride, care sunt factori de risc pentru bolile de inima.
   Recomandat este ca femeile sa nu depaseasca 100 de calorii luate din zaharuri adaugate, iar barbatii sa consume pana in 150 de calorii din acestea.
   In ce priveste zaharurile adaugate din alimentele solide, procesate, o solutie ar fi sa te uiti pe lista de ingrediente si, daca observi substantele enumerate mai sus printre primele ingrediente, sa le eviti. De regula, cu cat sunt trecute mai la inceputul listei, cu atat cantitatea folosita din ele la produsul respectiv este mai mare.
2. Uleiul de soia
Acest tip de ulei, alaturi de uleiul de porumb, de bumbac si de cel de sofranel, este bogat in acizi omega-6 care concureaza in organism cu acizii omega-3 (care aduc beneficii inimii si creierului), castigand cei care se afla mai din abundenta. Astfel, cu cat balanta dintre acestia este mai dezechilibrata, cu atat este mai rau.
   De asemenea, si unele alimente procesate, cum ar fi sosurile din comert pentru salate, maioneza, sosurile pentru paste si altele au un continut ridicat de acizi grasi omega-6.
3. Uleiul de palmier
Din cauza faptului ca grasimile trans (uleiuri hidrogenate sau partial hidrogenate, cum ar fi margarina) sunt daunatoare inimii, unele fabrici din industria alimentara au inceput sa le inlocuiasca cu uleiul de palmier.
   Insa desi acesta nu are grasimi trans, aproximativ jumatate din grasimile lui sunt saturate, aproximativ doua lingurite de ulei de palmier continand cam 1,5 grame de grasimi saturate, se stie ca creste riscul bolilor de inima.
   Singurul beneficiu al uleiului de palmier ar fi acela ca mareste colesterolul mai putin decat alte uleiuri tropicale, insa mai este nevoie de cercetari in acest sens.
   De aceea, cel mai bine ar fi sa eviti pe cat posibil produsele care contin ulei de palmier (si mai ales pe cele care contin grasimi hidrogenate) si sa eviti sa folosesti uleiul de palmier inclusiv la consumul casnic (se gaseste in multe magazine in acest scop).
4. Faina alba de grau
Aceasta contine mult mai putini nutrienti (fibre, vitamine, minerale) decat faina integrala din grau. O felie de paine facuta din faina alba are cu 65% mai putine fibre, magneziu si potasiu decat o felie din faina integrala.
   In plus, o dieta bogata in cereale integrale este asociata cu un risc mai mic de boli de inima, mai putine kilograme in plus, mai putine cazuri de diabet 2 si un risc mai mic de cancer de colon. De asemenea, cei care aleg cerealele integrale au un colesterol mai bun.
Ingrediente care par periculoase, dar care nu sunt
1. Inulina
Aceasta este o fibra solubila ce se gaseste in banane, ceapa si unele plante (a nu se confunda cu insulina - hormonul secretat de pancreas). Inulina, care este adaugata in alimentele procesate pentru a inlocui zaharul, grasimile si faina, partial, poate creste absorbtia de calciu.
2. Acidul ascorbic
Acesta este un pseudonim pentru vitamina C, acidul fiind adaugat in produsele alimentare pentru a preveni decolorarea.
3. Maltodextrina
Aceasta este o substanta derivata din plante si bacterii, fiind adaugata in foarte multe alimente procesate deoarece actioneaza ca un stabilizator.

sursa: ziare.com


 


DorohoiNews.ro

ZiareBotosani.ro



ZiareBotosani.ro.ro



GALERIE FOTO

aliemnte-sanatoase
DorohoiNews.ro, 25-11-2010

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

Hidroplasto Botosani

PUBLICITATE

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

Info Turism Dorohoi

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Constructii Dorohoi

PUBLICITATE

Basota Pomirla

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

PARTENERI

Dorohoi News

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

SC din Dorohoi angajează vânzătoare

SC din Dorohoi angajează vânzătoare
Societate Comercială din Dorohoi angajează vânzătoare magazin alimentar. Relații la telefon: ...

SC din Dorohoi angajează muncitori necalificați, mecanici și electrician

SC din Dorohoi angajează muncitori necalificați, mecanici și electrician
RIFIL SA Punct de lucru Dorohoi angajează: - muncitori necalificați (bărbați); - mecanici; - ...

SC din Dorohoi angajează barman

SC din Dorohoi angajează barman
Societate Comercială din Dorohoi angajează barman. Relații la telefon: 0745512848

Banca Cooperatistă Jijia Dorohoi angajează economist

Banca Cooperatistă Jijia Dorohoi angajează economist
Banca Cooperatistă Jijia Dorohoi angajează economist, pe durată nedeterminată, fără condiții de ...

BAMBOO BAR angajează personal

BAMBOO BAR angajează personal
BAMBOO BAR angajează personal pentru bar, sală jocuri! Relații la locație sau telefon: 0751650432

Societate Comercială angajează femeie de serviciu

Societate Comercială angajează femeie de serviciu
SC Indor SA angajează femeie de serviciu. Relații la telefon: 0231606203 zilnic în intervalul ...

Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează

Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează
Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează două persoane pentru postul de îngrijitor. ...

Angajăm femeie de serviciu pentru farmacie

Angajăm femeie de serviciu pentru farmacie
Angajăm femeie de serviciu pentru farmacie în Dorohoi, cu jumătate de normă, pe perioadă determinată. ...

Angajăm farmacist și asistent de farmacie

Angajăm farmacist și asistent de farmacie
Angajăm farmacist și asistent de farmacie pentru Dorohoi și Darabani. Mai multe detalii la telefon: ...

Caut femeie serioasă pentru 2 copii

Caut femeie serioasă pentru 2 copii
Caut femeie serioasă pentru 2 copii, perioada nedeterminata, cu vârsta peste 35 de ani, responsabila, ...

PARTENERI

DorohoiNews.ro

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro